Gợi ý chế biến món cá basa chiên mắm tỏi ớt thơm ngon, khó cưỡng (2021) ✔️ Cẩm Nang Tiếng Anh ✔️ | Bostonenglish.edu.vn

Bạn đang tham khảo bài viết Gợi ý chế biến món cá basa chiên mắm tỏi ớt thơm ngon, khó cưỡng của CNTA. Nào cùng chúng tôi xem qua bài viết có gì hay không nhé!

Những lát cá giòn, quyện cùng nước mắm tỏi thơm lừng rất hợp với bữa cơm gia đình bạn. Vào bếp chế biến ngay món cá basa chiên mắm tỏi ớt ngay thôi nào.

Xem thêm: Hướng dẫn nấu món ngon mỗi ngày

Gợi ý cách làm cá basa chiên nước mắm tỏi ớt ngon không cưỡng lại được

Tài nguyên:

– Cá ba sa: 240g

– Nước mắm ngọt

– Hành lá, hành tím, tỏi khô

– Gia vị: dầu ăn, tiêu, muối, bột chiên xù, đường, ớt …

Chế tạo:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Cá ba sa mua về bạn ngâm với nước cốt chanh pha rượu trắng sau đó rửa lại với nước 3-4 lần để cá sạch và khử mùi tanh. Để cá ráo nước.

– Sau khi cá ráo nước, bạn dùng dao lột sạch da rồi cắt cá thành từng miếng vừa ăn. Ướp cá với 1/2 thìa ớt băm, 1 củ hành tím băm, 1 thìa hành tím băm, 3 thìa muối, 1/2 thìa bột ngọt, trộn đều rồi ướp cá khoảng 30 phút.

See also  Chốt Sale Tiếng Anh Là Gì | Bostonenglish.edu.vn

– Cách pha nước mắm chấm cá: Bạn pha nước mắm theo tỉ lệ: 2 thìa nước lọc, 2 thìa cà phê đường, ½ thìa ớt bột, ít tỏi, 2 thìa nước mắm và chút hạt nêm là ngon nhất. . . Bạn có thể tăng giảm theo khẩu vị của riêng mình.

Bước 2: Chế biến món cá basa chiên mắm tỏi ớt

– Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng bạn cho cá vào chiên với lửa vừa để cá chín trong và không bị cháy. Chiên cá cho đến khi chín vàng cả hai mặt. Sau khi cá đã được chiên vàng giòn, bạn cho ra đĩa.

– Tiếp tục bắc chảo cho chút dầu ăn lên bếp, phi thơm tỏi, cho cá vào, đảo nhẹ tay vì cá dễ nát, sau đó cho nước mắm đã pha với phần tỏi còn lại vào, lắc nhẹ cho cá thấm đều. Gia vị. Vặn lửa liu riu trong khoảng 5-7 phút, có thể cho thêm một ít nước nếu xôi nhanh cạn. Bạn bày cá ra đĩa cùng với hành lá, ớt sừng, nước sốt lên trên mặt và thưởng thức.

ca-basa-chien-toi-ot-ivivu-2

Cá basa chiên mắm tỏi ớt có hương vị đậm đà và thơm ngon. Bên ngoài miếng cá giòn ngon, bên trong mềm ngọt, nước sốt thấm đều, thấm gia vị và không bị khô. Chén đĩa cá basa chiên mắm tỏi ớt Ăn với cơm nóng thì còn gì bằng.

Theo CNTA

Xem thêm các bài viết khác:

See also  Cách xét tính liên tục của hàm số, Các dạng Bài tập về hàm số liên tục | Bostonenglish.edu.vn

Gợi ý cách nấu món mướp xào thịt đơn giản, dễ làm

Bí quyết làm rau câu đơn giản mà ngon khó cưỡng

Cách làm cà chua nhồi dầu hào vừa ngon vừa dễ làm

Nguồn: https://www.ivivu.com/blog/2021/04/goi-y-che-bien-mon-ca-basa-chien-mam-toi-ot-thom-ngon-kho-cuong/

  • Tham khảo thêm các thông tin hữu ích khác tại chuyên mục: Ẩm Thực

#Gợi #chế #biến #món #cá #basa #chiên #mắm #tỏi #ớt #thơm #ngon #khó #cưỡng

See more articles in the category: Tiếng anh

Leave a Reply